Загибайте пальцы, если вы:
- любите готовить;
- цените качество еды, а не только ее вкус;
- желаете попробовать что-то новое;
- но при этом не хотите тратить кучу времени на поиск рецептов и готовку.
Если вы загнули хотя бы два пальца, у меня кое-что есть для вас. Вообще, представлюсь: меня зовут Маша, и я люблю готовить. А еще я люблю заказывать еду в Яндекс Лавке. Недавно там появился раздел с рецептами, и я решила попробовать их — если не все, то хотя бы часть. А что, все удобно устроено: рецепты расписаны пошагово, все необходимое можно заказать сразу. Так что от идеи «хочу попробовать что-то новое» до готовки новых блюд — пара шагов.
Расскажу, что я готовила в течение недели по рецептам из Яндекс Лавки и что мне понравилось в этих рецептах.
Понедельник: сырники с ягодами
Что купила в Лавке:
Творог "Из Лавки" 4-6% — 350 г
Яйцо куриное "Из Лавки" — 1 шт
Пшеничная мука — 6 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Подсолнечное масло — 5 ст. л
Ягоды — по вкусу
Сметана 20% "Из Лавки" — по вкусу
Заказать все продукты в один клик в Лавке
Комментарии к рецепту. Сам по себе рецепт несложный — все, кто хоть раз готовил сырники, знают, что нужно смешать все ингредиенты до однородности, вылепить шарики, приплюснуть их и жарить на сковородке. Но мне, например, было важно узнать, что сырники «доходят» до готовности под крышкой, запекаются на медленном огне — когда я раньше просто пыталась дожарить их до готовности, они подгорали :( А теперь у меня все получилось, как надо. Ну и соотношение ингредиентов хорошее — сырники не разваливаются, не слишком сладкие, но и не пресные.
Творог для сырников беру пластовой, «Из Лавки» — очень мне нравится и его текстура, и его вкус.
Здесь и дальше по статье — листайте галерею вправо, чтобы посмотреть на результат.
Вторник: чылбыр, или яйца по-турецки
Что купила в Лавке:
Яйцо куриное "Из Лавки" — 2 шт
Греческий йогурт "Из Лавки" — 1 упаковка
Чеснок — 2 зубчика
Хлеб "Из Лавки" — 3 ломтика
Оливковое масло — 3 ст. л
Уксус — 2 ст. л
Соль — щепотка
Перец чили — по вкусу.
Заказать все продукты в один клик в Лавке
Комментарии к рецепту. Ура, наконец-то мне удались яйца пашот! Наверное, дело в том, что я сделала в кипящей воде воронку и добавила уксус. Раньше я думала, что достаточно просто кинуть яйцо в воду. Вообще, блюдо само по себе легкое, но вкусное. Единственное — если работаете не на удаленке, осторожнее с чесноком ;) Яйца для этого рецепта выбираю «Из Лавки» — у них самый желтый желток, который одним своим цветом вызывает у меня аппетит.
Среда: сливы на гриле с бурратой
Что купила в Лавке:
Слива — 6 шт
Сливочное масло "Из Лавки" — 3 ст. л
Буррата "Из Лавки" — 1 упаковка
Козий крем-сыр "Из Лавки" — 1 упаковка
Соль — щепотка
Черный перец — щепотка
Заказать все продукты в один клик в Лавке
Комментарии к рецепту. Еще один легкий рецепт. Это мне и нравится в Лавке — не надо прикладывать много усилий, чтобы получить классный результат, который порадует своей необычностью.
Пока идет сезон слив, обязательно приготовьте эту закуску. Ягоду можно брать «неидеальную» (например, с легкой кислинкой) — все равно будет вкусно. А еще можно превратить это блюдо в мини-брускетты — просто выложить сыр и сливы на поджаренные кусочки хлеба.
За долгий поиск бурраты можно не переживать — она тоже есть среди продуктов «Из Лавки», и заказать ее можно в пару кликов. Вспоминаю свое путешествие в Италию и понимаю, что вкус сыра очень, очень похож, если не такой же.
Четверг: дыня с рикоттой
Что купила в Лавке:
Дыня — половина фрукта
Рикотта "Из Лавки" — 200 гр
Фисташки "Из Лавки" — 50 гр
Мед "Из Лавки" — 2 ст. л
Заказать все продукты в один клик в Лавке
Комментарии к рецепту. Обычно дыню готовят с хамоном или прошутто (такие рецепты в Лавке тоже есть, если что), а это более необычный, но не менее вкусный вариант.
Рикотта и любой другой сливочный сыр делают вкус дыни еще лучше. Мне понравилось, но лучше такое блюдо готовить на компанию, чтобы целая дыня не пропадала. Но если вы на следующий день расправитесь с оставшейся дыней — вопросов нет :)
Для этого рецепта беру мед «Из Лавки» — он подчеркивает вкус дыни и рикотты, а не перебивает их.
Пятница: шоколадно-банановый хлеб
Что купила в Лавке:
Сахар тростниковый — 3 ст. л
Яйцо куриное "Из Лавки" — 1 шт
Банан — 1 шт
Мука — 90 гр
Сливочное масло "Из Лавки" — 70 гр
Шоколад темный — 80 гр
Сыр творожный "Из Лавки" — 140 гр
Разрыхлитель — 7 гр
Какао — 1 ч. л
Сливки — 40 гр
Сахар — 120 гр
Цедра апельсина — 3 шт
Ваниль — щепотка
Мороженое пломбир "Из Лавки" — 2 шарика
Заказать все продукты в один клик в Лавке
Комментарии к рецепту. Идеальный микс брауни и бананового хлеба; хорошо зайдет и для встреч с друзьями, и для просмотра сериала в одиночку в пятницу вечером. Без сыра, сливок и цедры можно обойтись, это элементы декора готового десерта, а не обязательные составляющие. Но с ними шоколадно-банановый хлеб выходит на новый уровень — как по вкусу, так и по внешнему виду.
Здесь главное, как по мне — найти хорошее сливочное масло. У меня было масло «Из Лавки», у него нежный и чистый вкус. То, что нужно и для десертов, и для утренних бутербродов.
Как вы поняли, продукты я заказывала из ассортимента собственной торговой марки Яндекс Лавки. Список всего необходимого есть внутри каждого рецепта — нажимаешь на одну кнопку, добавляешь в корзину все необходимое. Готово!
Там, в продуктах «Из Лавки» все такое, как бы это описать… особенное среди привычного: если яйца, то с ярким желтым желтком; если сметана, то термостатная, если сливочное масло, то от коровок свободного выгула. Соотношение цены и качества идеальное, так что товары СТМ я беру и в обычной жизни, не только для новых рецептов.
Если хотите разнообразить свое меню — вы знаете, что делать ;)
И конечно, Лавка на первый заказ дает скидку 30%. Я-то ее уже давно потратила, но делюсь информацией с вами. :) Надеюсь, вы все-таки захотите попробовать этот сервис доставки и приготовить что-то новое по рецептам Лавки. Прикрепила ссылку на сайт сервиса. Или просто листайте дальше, чтобы заказать молоко, хлеб и другие привычные и вкусные продукты.